ブレッドナイフ 21cm

柳宗理のおしゃれなブレッドナイフ。
モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。
通常のステンレス鋼に比べて鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。また特殊ウェーブ刃仕様でパンくずが出にくいのも特徴です。

私にはあまり使う機会のなさそうなブレッドナイフですが、このデザインにやられてついつい買ってしまいそうになります。
大きさも大きすぎず、使い勝手も良いようですね。

ナイフやおたま等、調理に必要なキッチンツールの紹介。柳宗理のキッチンツールは一度使うと手放せなくなります。